

Kozí farma Borotín
Jsme dva blázni, kteří vyrostli v paneláku a o venkově jsme slyšeli jen z vyprávění. Jsme Pavla a Adam Burzikovi. Pavla vystudovaná na práci v kanceláři a Adam počítačový technik. Na začátku našeho vztahu jsme měli společný sen o vlastních potravinách bez éček, barviv a jiných nedobrot co v jídle nemají co dělat. Naším záměrem před pár lety nebylo vybudovat kozí farmu, začínali jsme s jednou kozou na mléko pro naší rodinu, protože jsme milovníci kozích specialit byla koza jasná volba. Tuto kozu máme dodnes, ale s přibývající poptávkou přibývali i kozy a nadojené mléko.
V současné době máme okolo 100 ks koz bílých, hnědých, anglonubijských (to jsou ty ušaté) a jejich kříženek. Líbí se nám jak je každá jiná a osobitá. Většina koz má také jméno a nějaký zajímavý příběh jak se k nám dostala. V roce 2018 jsme se rozrostli o kravičku Borůvku plemene Jersey.
Všechny naše výrobky vyrábíme ručně a dáváme jim naší lásku, péči a pozitivní energii. V roce 2015 jsme obdrželi certifikát TOULAVA regionální produkt na naše kozí sýry a mléko. V roce 2017 jsme vyhráli druhé místo v soutěži CHUTNÁ HEZKY JIHOČESKY s výrobkem kozí kefírové mléko.
Naše výrobky
U nás si můžete zakoupit tyto produkty, které pro vás s radostí každý den vyrábíme.

Čerstvé kozí mléko
z Borotína
40 Kč / 1 litr
do vlastní přinesené
nádoby

Čerstvý nezrající kozí sýr z Borotína
450 Kč / 1 kg
1 ks dle váhy
45 – 65 Kč

Kysaný mléčný výrobek, kefírové mléko
330 ml / 33 Kč
500 ml / 45 Kč
1000 ml / 90 Kč

Čerstvé nezrající kozí sýr z Borotína, pomazánka
100 g / 45 Kč
150 g / 60 Kč
–

Čerstvý nezrající kozí sýr,
v oleji a směsi koření
180 g / 65 Kč
hmotnost pevných
částic 100g

Tvaroh kozí tučný
z Borotína
–
150 g / 38 Kč
–

Kozí syrovátka
z Borotína
–
1 litr / 25 Kč
–

Mýdlo Kůzlátko s kozím mlékem z Borotína
–
90 g / 135 Kč
–

Čerstvé mléko od krávy Borůvky
–
1 litr / 25 Kč
–

Čerstvé kozí mléko
z Borotína
40 Kč / 1 litr
do vlastní přinesené
nádoby

Čerstvý nezrající kozí sýr z Borotína
450 Kč / 1 kg
1 ks dle váhy
45 – 65 Kč

Kysaný mléčný výrobek, kefírové mléko
330 ml / 33 Kč
500 ml / 45 Kč
1000 ml / 90 Kč

Čerstvé nezrající kozí sýr z Borotína, pomazánka
100 g / 45 Kč
150 g / 60 Kč
–

Čerstvý nezrající kozí sýr,
v oleji a směsi koření
180 g / 65 Kč
hmotnost pevných
částic 100g

Tvaroh kozí tučný
z Borotína
–
150 g / 38 Kč
–

Kozí syrovátka
z Borotína
–
1 litr / 25 Kč
–

Mýdlo Kůzlátko s kozím mlékem z Borotína
–
90 g / 135 Kč
–

Čerstvé mléko od krávy Borůvky
–
1 litr / 25 Kč
–

Kysaný mléčný výrobek, jogurt bílý
–
500 g / 30 Kč
–

Kysaný mléčný výrobek, jogurt bílý
–
500 g / 30 Kč
–


Kde nakoupit
*každou středu v Táboře na Žižkově náměstí od 7:00-11:00
*internetový obchod www.scuk.cz
*13.04.2019 velikonoční jarmark v Táboře
*20.04.2019 Velikonoce na statku v Borotíně
*28.04.2019 farmářsko-řemeslný trh v Březnici
Budeme se na vás moc těšit a věříme, že vám naše výrobky budou chutnat.
S láskou je každý den pro vás připravujeme.
Kontakt

Objednávky, trhy,
informace, evidence
a komunikace s úřady
Pavla Burziková
tel: 605 130 285
rihova.pa@seznam.cz

Chov zvířat
naší
farmy
Adam Burzik
tel: 728 554 767

Borotín 284,
391 35 Borotín u Tábora
IČ: 03731863, nejsme plátci DPH
Registrační číslo provozovny
u státní veterinární správy:
CZ31850300
Otevírací doba na farmě: Po-Ne 10-18, polední pauza 12-13:30
Otevírací doba na farmě:
Po-Ne 10-18,
polední pauza 12-13:30